IRIS 项目

可持续发展是苏梅岛康莱德酒店的基因,我们的度假村由知识渊博的团队成员熟练地应用于日常运营的各个方面。
我们的每一栋别墅都没有使用塑料的,业主已经投入了大量资金来生产环保的替代品。
Botanikka和Iris农场均向客人和游客开放。

Botanikka

生态咖啡馆


这是一个为酒店餐厅生产大量有机香草和蔬菜的花园。水培系统在没有土壤的水基溶液中种植蔬菜。Botanikka还生产大量的微绿色蔬菜,如芫荽、大葱、莴苣和小玉米。酒店还有一个小蘑菇农场,生产数量可观的农产品,可用于各种亚洲和西方菜肴。

鸢尾花农场



Iris农场项目是酒店目前最新的可持续发展计划。农场的名字以传递众神信息的希腊彩虹女神命名,占地8000平方米。 农场拥有多种多样的水果以及蔬菜。 每月产量高达1300公斤,提供给客人和员工食用。接下来的时间,酒店也会持续提倡这个从农场到餐桌的独特文化。